Maitinimas

Mūsų globos namuose didelį dėmesį skiriame kokybiškam, sveikam ir subalansuotam maitinimui. Mityba yra svarbi kiekvieno gyventojo sveikatai, savijautai ir kasdieniam komfortui, todėl maistas ruošiamas atsižvelgiant į individualius poreikius ir gydytojų rekomendacijas.

Subalansuota mityba 3 kartus per dieną + užkandžiai

Gyventojai kasdien gauna:

• pusryčius,

• pietus,

• vakarienę,

• tarpinį užkandį ar vaisių.

Visi patiekalai ruošiami šviežiai, naudojant kokybiškus produktus. Menus sudaro virtuvės darbuotojai kartu su sveikatos priežiūros specialistais.

Individuali mityba pagal sveikatos poreikius

Pagal gydytojo ar slaugytojo rekomendacijas galime sudaryti:

• diabetinę mitybą,

• lengvai virškinamą mitybą,

• mitybą be laktozės ar glitimo,

• trintą maistą,

• sustiprintą mitybą po operacijų ar ligų,

• mitybą esant rijimo sutrikimams.

Gyventojų mityba nuolat stebima ir koreguojama pagal jų sveikatos būklę.

Jauki ir švari valgykla

Mūsų valgykla yra erdvi, šviesi ir pritaikyta riboto judumo žmonėms.
Maistas pateikiamas patogiai, švariai ir estetiškai — taip, kad kiekvienas gyventojas jaustųsi gerbiamas ir laukiamas.

Pageidaujantiems maistas gali būti patiekiamas ir kambaryje.

Šventiniai ir teminiai patiekalai

Kiekvieną savaitę organizuojame mažas šventes ar teminius pietus:

• gimtadieniai,

• sezoniški valgiai,

• tradiciniai lietuviški patiekalai,

• kalėdiniai ir velykiniai stalai.

Tai sukuria bendrystės ir namų jaukumo atmosferą.

Skysčių vartojimo priežiūra

Slaugytojai užtikrina, kad gyventojai pakankamai gertų skysčių.
Esant poreikiui taikome monitoringą — svarbu ypač sergantiems lėtinėmis ligomis.

Sauga ir higiena

Visas maisto ruošimas vykdomas laikantis griežtų higienos normų.
Virtuvė atitinka maisto saugos reikalavimus, reguliariai atliekami patikrinimai.
Įstaiga turi aiškias maisto tvarkymo taisykles ir procesus.